Dokezo la Mhariri: "Maoni ya Jumuiya" ni safu wima katika Mount Airy News inayoangazia maoni kutoka kwa viongozi wa jumuiya ya Mount Airy na Surrey.
Mwezi huu ni Mwezi wa Kuthamini Bodi, na niliandika safu hii mwaka jana. Nadhani inafaa kuchapisha tena kwa sasisho kidogo. Tunashukuru Bodi yetu ya Elimu. Shule za Mount Airy City (MACS) zina Bodi nzuri ya Elimu (BOE). Wanachama hufanya kila njia kujitolea kwa muda wao kusaidia msimamizi na wilaya, na kusikia kutoka kwa jamii. Timu hii ya wataalamu huhudhuria mikutano ya bodi mara mbili kwa mwezi, hushiriki katika matukio mengi ya shule mwaka mzima, na huendesha vipindi vya mafunzo katika jimbo lote. Majukumu ya Bodi ya Wakurugenzi ni pamoja na:
- Kuunda sera zinazolingana na sheria ya serikali ili kuweka viwango, uwajibikaji, na kutathmini shughuli kuu za wilaya ya shule;
- Linda wilaya ya shule, wafanyikazi, na haswa wanafunzi katika mwingiliano wote na mashirika mengine ya serikali na umma.
BOE yetu hufanya hivi bila malipo na wanachama hujitolea muda wao mwingi na nguvu. Wanaruhusu wafanyakazi kusimamia shughuli za kila siku za wilaya na kutoa msaada kwa msimamizi na timu ya uongozi. Wapo na wanahusika katika jamii na wanafuata mapigo ya moyo ya jumuiya. Tunajua ni walezi wa watoto. Katika jukumu lao, wanasaidia familia na kuweka maslahi ya wilaya ya shule kwanza katika mioyo na matendo yao.
Mwenyekiti wetu wa bodi ni Tim Matthews, mfamasia wa ndani. Tim amehudumu katika bodi ya wakurugenzi kwa miaka 26 na watoto wake watatu wamehitimu katika Shule za Mount Airy City. Mke wa Tim, Sandy, aliyestaafu kutoka MACS, alikuwa mwalimu bora wa watoto. Alipoulizwa kuhusu uanachama wa bodi, Tim alijibu kuwa "fursa ya kuhudumu, kuona mpango ukiendelezwa, na kushawishi viongozi wa baadaye" ni njia nzuri ya kuimarisha ukuaji na uongozi wa MACS. Anapenda Shule za Mount Airy City "ziko tayari kuvumbua, kuchukua hatari, na kuweka masilahi ya wanafunzi juu ya mambo mengine."
Ben Cook ni mfanyabiashara wa ndani. Ameolewa na Lona na amehitimu kutoka MACS. Ben anasema kwamba hamu ya kuleta mabadiliko katika maisha ya wanafunzi wetu, haijalishi ni ndogo jinsi gani, ilimtia moyo kuwa mjumbe wa bodi. Alisema pia kwamba anafurahia “mazingira madogo ya jumuiya na familia” ya wilaya ya shule yetu na “kujua kwamba walimu wetu wanafurahia kufanya kazi katika mfumo wetu wa shule.”
Wendy Carriker, Jamie Brant, Thomas Horton, Randy Moore na Kyle Leonard ni wanachama wa Bodi ya Elimu. Kwa pamoja wanahudumu na kuongoza viti vyao kwenye Halmashauri, wakiunga mkono mustakabali wa Kaunti ya MACS. Wafanyakazi na timu ya bodi walifanya kazi pamoja kufanya uamuzi kwa manufaa ya familia katika jumuiya ya Mount Airy.
Wendy Carriker alihudumu kama mwenyekiti wa bodi kwa miaka 14. Ameolewa na Chip Carriker na ana binti wawili ambao ni wahitimu wa MACS. Yeye ni mjasiriamali na biashara yake mwenyewe na mara nyingi huonekana kwenye programu zetu za Blue Bear Cafe na Blue Bear Bus. Yeye huwasaidia wanafunzi kuelewa jinsi ya kuanzisha biashara zao na kuwahudumia wengine kwa mafanikio. "Ukweli ni kwamba tuna mfumo mdogo wa shule na sisi ni familia. Ninapenda kuwa wafanyikazi wetu na wanafunzi wanajali sana kila mmoja na tunatakia mema kila mmoja,” Wendy alisema.
Jamie Brant, mhitimu wa zamani wa Mount Airy, ndiye Msimamizi wa Uuzaji wa Eneo na kwa sasa anahudumu kama Makamu Mwenyekiti wa Bodi. Ameolewa na Tim na wana binti wawili ambao wote ni washiriki wa timu za Mashindano ya Jimbo la 1A (Back to Back). "Kuamini kwamba ualimu ni taaluma ngumu zaidi, lakini pia moja ya kazi muhimu zaidi," humtia moyo kuwa mjumbe wa bodi, kwa sababu anaelewa kwamba "lazima tuendelee kusaidia walimu."
Mke wa Thomas Horton, Christy Horton, muuguzi wa MACS, ana watoto wanne ambao wamekubali au wanahudhuria MACS. Yeye ni mhandisi wa shirika ambaye anataka kutumikia jamii katika nafasi yake kama mjumbe wa baraza la wanafunzi. Thomas alisema kwamba kupenda kwake utumishi wa umma kulikaziwa ndani yake “kwa sababu ya kielelezo ambacho wazazi wangu waliniwekea nilipokuwa mchanga.”
Alipoulizwa ni nini kilimsukuma kuwa mjumbe wa bodi, Randy Moore alisema, "Kuendelea kutumikia watoto wetu na jamii yetu na kuleta mabadiliko." Alistaafu kutoka jeshi na akateuliwa kuwa bodi ya wakurugenzi mnamo 2020. Unaweza kumuona kwenye gari la kijeshi kwenye hafla za jiji.
Kyle Leonard aliteuliwa kuwa bodi ya wakurugenzi mnamo 2018 na ameolewa na Mary Alice. Wana watoto wanne ambao wanasoma au watasoma katika Shule za Mount Airy City. Kyle ni mshauri wa ustawi anayehudumia jamii ya karibu. Kyle anasema, “Mojawapo ya mambo ninayopenda kuhusu MACS ni kwamba tuna utamaduni wa familia uliounganishwa. Kama wilaya ndogo ya shule, tunaweza kuvumbua na kutoa uzoefu mzuri wa kielimu kwa wanafunzi wetu wote.
Kwa pamoja, bodi yetu ya wakurugenzi inasaidia kuweka mwelekeo wa wilaya kupitia mipango mikakati yake. Kwa miaka mingi, bodi imefanya kazi kwa karibu na wafanyakazi ili kuongoza mipango kama vile ujenzi wa Ofisi Kuu ya Jumuiya, ambayo imekuwa kituo cha kufikia jamii katika miaka ya hivi karibuni. Walisaidia kuzindua mpango wa kwanza wa lugha mbili ambao familia hupenda, ni kazi nzuri ya kuendeleza wafanyikazi, na wahitimu wetu wanafahamu lugha zote mbili. Wanasaidia wasimamizi, kitivo, na wafanyikazi kwa nyongeza ya mishahara, bonasi, na kalenda inayofaa familia na inayofaa wafanyikazi.
Programu za sanaa za kustaajabisha, elimu ya ufundi ya kitaalamu na ufadhili wa programu za kibunifu ni alama mahususi za MACS, na Bodi ya Wakurugenzi hutoa masharti na usaidizi kwa programu hizi kustawi. Wanachama hawa wa bodi hufanya kazi nzuri kusaidia familia katika jumuiya ya Mount Airy. Familia nyingi zilivutiwa na kukaa kwa sababu ya programu nzuri na wafanyikazi katika eneo hilo. Jumuiya yetu, ambayo ni mojawapo ya bora zaidi jimboni, ina uongozi thabiti wa baraza unaozingatia watoto.
Wajumbe wa Kamati ya Elimu ya MACS wanatetea masilahi ya watoto. Wanaongoza katika nyakati zenye changamoto nyingi za elimu ya kisasa na wanapaswa kupongezwa kwa kuwarudisha wanafunzi wakiwa salama na kuendelea kusaidia ukuaji na maendeleo yao. Ukiwaona watu hawa jijini, hakikisha unawashukuru kwa huduma yao. Ikiwa ungependa kuwa sehemu ya jumuiya hii ya ubora na uongozi, tafadhali tembelea http://www.mtairy.k12.nc.us. Maelezo zaidi kuhusu kamati yanaweza kupatikana kwenye tovuti yetu katika kichupo cha Kamati ya Elimu.
Wakati wa Kaunti ya Surry Kuendeleza Ndoto ya mwaka huu, tulichukua wakati kuwaheshimu askari wa nyati wa ndani katika jumuiya yetu waliotumikia nchi yao. Kwa wale ambao wanaweza kukosa hii, wacha nijaze kwa ajili yako.
Hebu tuanze tangu mwanzo. Askari wa Nyati ni akina nani? Waamerika Waafrika wamehudumu katika kila vita vya Marekani, lakini Vita vya wenyewe kwa wenyewe vilibadilisha jinsi walivyohudumu.
Vita vya wenyewe kwa wenyewe vilipozidi kuwa mbaya sana kwa wanajeshi huku tukipigana wenyewe kwa wenyewe, ikawa wazi kwamba wanajeshi walihitaji wanaume waliozoezwa zaidi kupigana. Mnamo Julai 28, 1866, Sheria ya Kupanga upya Jeshi iliidhinisha vitengo vipya kadhaa, ikiwa ni pamoja na vitengo viwili vya wapanda farasi (9 na 10) na vitengo viwili vya watoto wachanga wa Kiafrika (24 na 25). Zaidi ya nusu ya "wanajeshi wa rangi ya Vita vya wenyewe kwa wenyewe" walijiandikisha, na kwa mara ya kwanza Waamerika wa Kiafrika walionekana kuwa askari wa kawaida.
Vitengo hivi viliinuliwa kimsingi kusaidia kujenga nchi baada ya vita na usaidizi katika upanuzi wa magharibi wa Merika. Inaaminika kuwa Wamarekani Wenyeji wa Plains walitoa jina "Buffalo Soldier", lakini sababu halisi ya jina hilo haijulikani. Kulingana na wanahistoria wengi, nywele za askari zilizojipinda zilifanana na ngozi ya nyati au mtindo wao wa mapigano katili ndio ubashiri maarufu zaidi leo.
Wakati huu kuna rekodi za waungwana wanaohudumu katika askari wa miguu na wapanda farasi kote North Carolina. Waamerika wa Kiafrika walikuwa watetezi wa kwanza na walinzi wa mbuga za kitaifa.
Kupitia ushujaa wao, baadhi ya askari wa Buffalo waliweza kupata kazi bora zaidi, kumiliki mali, na kupata elimu ya juu. Wakati huo huo, askari kadhaa wa Buffalo walipigwa risasi waliporudi na hawakukaribishwa nyumbani kama mashujaa.
Wanajeshi wa nyati waliendelea kupigana katika Vita vya Uhispania na Amerika, Vita vya Ufilipino na Amerika, na, kwa kweli, Vita vya Kwanza vya Ulimwengu. Wakati Merika ilipoingia kwenye Vita vya Kwanza vya Ulimwengu, vikosi viwili vya kujitolea vya Waafrika na Amerika viliundwa: ya 92 na 93. Mgawanyiko wa watoto wachanga. Kwa jumla, Waamerika 350,000 walishiriki katika vita hivyo, akiwemo James Henry Taylor, ambaye alipokea medali na Medali ya Ushindi na kukulia hapa.
Mzaliwa mwingine aliyehudumu alikuwa Robert “Bob” Hughes, Sr., ambaye alizaliwa katika Pilot Hills na kuhitimu kutoka shule iliyojulikana kama JJ Jones High School. Kuanzia 1917 hadi 1918 alihudumu kama askari wa Buffalo na akapigana mbele ya Ufaransa. Pia aliendeleza urithi wake wa utumishi kupitia wanawe watatu, ambao wote wangetumika kama askari wa Buffalo wakati wa Vita vya Kidunia vya pili.
Mwana mkubwa, Walter William “Bill” Bell Hughes, alihitimu kutoka Shule ya Upili ya JJ Jones na akakubaliwa katika Chuo cha Kilimo na Ufundi cha North Carolina pamoja na kaka yake mdogo Robert, lakini waliandikishwa jeshini kabla ya kujiandikisha.
Badala yake, Walter aliendelea kuhudumu katika Kikosi cha 365 cha Infantry (Divisheni ya 92) kuanzia Novemba 1942 hadi Aprili 1947. Kati ya 1945 na 1946 aliwekwa katika sehemu mbalimbali na alipigana nchini Italia kwa takriban miezi sita, ambako alifanya kazi ya ufundi, akirekebisha kila kitu. kutoka kwa mizinga na jeep hadi ndege. Akizungumzia kukaa kwake mbele, alisema: "Nilikuwa na bahati kubaki hai, walinipiga risasi kama sungura."
Mwana wa pili, James Caters "JK" Hughes, aliandikishwa katika 1943 na anajulikana zaidi kwa kutumwa kwake Okinawa, Japan. Wakati wa huduma yake, alitunukiwa Rifle Shooter na TSWG Carbine katika .45 Mtaalamu. Hata alipata cheo cha sajenti anayetembea kabla ya kuachiliwa kwa heshima mwaka wa 1947.
Tofauti na kaka zake, mtoto wa tatu, Robert Hughes II, alitumwa kwa Jeshi la Wanamaji. Alijiunga na jeshi mnamo 1944, akawa bunduki, alifanya kazi kama msafirishaji huko California, kisha akaanza kusaidia kupakia meli na risasi. Kisha alipandishwa cheo na kuwa kazi hatari kama mwendeshaji wa korongo, na akumbuka: “Wafanyakazi waliambiwa kwamba baadhi ya risasi hazikulipuka na nyingine zilikuwa hai, lakini hatukujua ni zipi.”
Familia ya Hughes katika Kaunti ya Surrey haikuwa askari pekee wa Buffalo katika eneo hilo; ndugu John na Fred Lovell walihudumu katika Vita vya Pili vya Dunia na walizaliwa katika Jimbo la Stokes kwa ndugu watano (Paul, Harrison, Lewis, Edward na Aaron Reynolds). Hawa ni baadhi tu ya watu ambao jumuiya yetu imesaidia.
Wanajeshi wa Buffalo walimaliza utumishi wao wakati wa Vita vya Korea mnamo 1951 baada ya Rais Truman kutoa Amri ya Utendaji 9981 ya kukomesha ubaguzi katika jeshi, lakini historia yao inaendelea. Wanajeshi hawa sio tu waliisaidia Amerika kuwa taifa kubwa na hatimaye nguvu kuu ya ulimwengu, lakini pia walisaidia jamii zetu kuwa kama zilivyo leo.
Cassandra Johnson, Mkurugenzi wa Mipango na Elimu katika Makumbusho ya Historia ya Eneo la Mount Airy, anapenda kuwatia moyo wengine kujifunza historia ya mambo madogo ya kila siku ya maisha yetu tunaposafiri kwenda kazini au dukani.
Sherehekea Siku ya Nguruwe siku ya Alhamisi, Februari 2. Je, panya aliona kivuli chake mwenyewe? Hii ni tofauti kabisa, kwani tuna wiki sita zaidi za msimu wa baridi (labda zaidi). Kalenda inasema tuna angalau wiki sita zaidi za msimu wa baridi, haijalishi Phil mvivu anatabiri nini. Spring inaweza kufika Machi 21, wakati baridi inaweza kudumu kwa wiki. Nguruwe ni kisingizio kibaya kwa watabiri wa hali ya hewa, na ni watabiri mbaya. Utabiri wao ni wa kijuujuu tu kama walivyo kweli. Viashiria bora ni vyura kwenye ukingo wa kijito, ndege wanaofanya kazi kwenye malisho na robins wanaruka kwenye nyasi, buds ndogo kwenye miti ya dogwood, daffodils, hyacinths na crocuses, kilio cha kunguru na baridi ya njiwa. Kila mtu anaonyesha ujio wa chemchemi, bila unabii wowote na kujisifu. Marmots ni wadanganyifu na maadui wa bustani.
Siku ya wapendanao imesalia chini ya wiki mbili. Katika maduka, saluni na maduka ya maua, pamoja na maduka makubwa, bado kuna mengi ya kuchagua. Sasa ni wakati wa kuagiza maua ili kuthibitisha utoaji. Maduka mengi yana hesabu kamili ya kadi, pipi, manukato, mimea ya sufuria, kadi za zawadi kutoka kwa biashara, maduka na migahawa. Kuna chaguzi nyingi zaidi za Siku ya Wapendanao, lakini usingoje hadi dakika ya mwisho, ni nani anayejua, Siku ya Wapendanao inaweza kuwa theluji ya mshangao!
Keki ya Velvet Nyekundu kwa Siku ya Wapendanao itakuwa mapambo ya meza yako kwa Siku ya Wapendanao, iliyopambwa na jibini la cream, icing na mioyo nyekundu na mdalasini. Familia nzima itapenda keki hii, na kuifanya sio ngumu hata kidogo. Utahitaji 1/2 kikombe cha mafuta ya Crisco, vijiti 2 vya majarini nyepesi, vikombe 3 vya sukari, mayai 5 makubwa, 1/2 kikombe cha kakao cha Hershey, kijiko 1 cha vanilla, 1/4 kijiko cha chumvi, vikombe 3 vya unga, kijiko 1 cha kuoka. glasi ya maziwa na vijiko vinne vya rangi nyekundu ya chakula. Changanya majarini na siagi ya Crisco, ongeza sukari kikombe kimoja kwa wakati na upiga vizuri. Ongeza mayai moja kwa wakati, ukipiga kila yai vizuri. Ongeza chumvi, vanila na poda ya kakao ya Hershey. Ongeza poda ya kuoka kwa unga wa kawaida. Ongeza nusu ya mchanganyiko wa unga kwa unga, kuongeza glasi nusu ya maziwa na kuchanganya vizuri. Ongeza unga uliobaki na maziwa na kupiga kwa kasi ya chini hadi laini. Preheat oveni hadi digrii 300. Mafuta na unga karatasi ya kuoka, kata kipande cha karatasi iliyotiwa nta ili kuingia chini ya sufuria, kisha upake mafuta na unga karatasi iliyopigwa. Mimina unga kwenye sufuria ya kusambaza maji na uoka kwa muda wa dakika 90, au mpaka keki iwe imara na imevunjwa kando na kidole cha meno kilichoingizwa katikati kinatoka safi. Weka keki kwenye jokofu kwa muda wa nusu saa, kisha uondoe kwenye ukungu, changanya pamoja kifurushi kimoja cha wakia tatu cha jibini la cream, pakiti moja ya siagi nyepesi, vikombe viwili vya sukari ya 10x ya confectioner, kijiko kidogo cha vanilla na nusu kutengeneza vikombe vya baridi vya jibini. . kwa mikate iliyopozwa kabisa, kata pecans. Changanya viungo vyote vizuri na ueneze kwenye keki iliyopozwa. Kupamba keki na mioyo nyekundu ya mdalasini. Weka keki kwenye kifuniko cha keki. Unaweza pia kutumia fuwele za sukari ya kahawia kupamba keki.
Tunapoanza Februari yetu fupi, tunatarajia maporomoko makubwa ya theluji. Tunatazamia aifunike dunia kwa pazia lake zuri jeupe. Hii ni habari njema kwa nyasi, bustani na watoto, lakini habari mbaya kwa wadudu wanaojificha, wadudu na mabuu ya wadudu. Imesisimka, inangojea tu utabiri wa theluji.
Mama yangu ni mmoja wa wapenzi wakubwa wa theluji ulimwenguni. Huko Northeast Northeast Carolina, theluji inapoanguka, yeye hutengeneza bakuli za aiskrimu ya Carolina wakati inafunika ardhi. Hakuna kitu bora kuliko bakuli la ice cream jioni ya baridi. Kuna mapishi mengi ya cream ya theluji lakini sio mapishi mengi kwenye kitabu cha upishi, kichocheo ambacho mama yangu alitumia kuunda bakuli tajiri, laini, nene, la kupendeza la cream ya theluji, leo tunawasilisha mapishi yake. Piga mayai makubwa hadi laini. Ongeza vikombe viwili na nusu vya sukari na kupiga mayai. Ongeza makopo mawili makubwa ya maziwa yaliyofupishwa na vikombe vitatu vya maziwa, vijiko vitatu vya dondoo safi ya vanila na chumvi kidogo. Ikiwa unapenda kutengeneza ice cream ya chokoleti, unaweza kuongeza chupa ya Hershey's Chocolate Syrup kwenye mchanganyiko. Ikiwa unapenda sorbet ya strawberry, ongeza lita moja ya jordgubbar safi au lita moja ya jordgubbar waliohifadhiwa (defrost na kukimbia kupitia blender kwenye "shredded" mode). Ongeza berries kwenye mchanganyiko wa cream ya theluji pamoja na kijiko cha mavazi ya strawberry. Baada ya kuchanganya viungo vyote, ni wakati wa kukusanya theluji ili kuiongeza kwenye mchanganyiko. Kusanya theluji kutoka kwa eneo safi, safi, ondoa inchi chache, na ujaze chungu kikubwa na theluji safi na laini. Ongeza theluji iliyokusanywa kwenye mchanganyiko hadi iwe nene kama unavyotaka. Kula polepole kwa sababu ice cream ni baridi. Cream iliyobaki ya theluji inaweza kugandishwa kwenye jokofu. Mama yangu huwa anagandisha kundi kama chakula cha mbwa wakati wa kiangazi. Anapenda kukusanya theluji wapi? Juu ya rundo la makaa ya mawe katika yadi!
Hadithi ya zamani ya mijini, haupaswi kula theluji ya kwanza ya mwaka, kwa sababu mahali ambapo theluji huanguka, kuna bakteria kwenye anga. Ni sawa na hadithi ya bibi ambayo imekuwepo kwa vizazi, na ni sawa na rundo la vitanda. Mama yangu alikuwa akitengeneza cream ya theluji kutoka kwa kila theluji iliyoanguka wakati wa baridi. Hii haikuleta hatari kwa afya yake na aliishi hadi miaka 90. Ikiwa theluji inafanya chochote, inaua bakteria kwenye uso wa udongo. Inafurahisha kujua kwamba vizazi vilivyopita vilikuwa na wakati mwingi wa bure na hakuna kitu bora zaidi kuliko kuunda hadithi hizi za kijinga ambazo sio chochote ila giza na adhabu.
Majira ya baridi bado ni angalau wiki sita, lakini kuna ishara dhaifu za spring kwenye lawn. Miiba ya balbu ya Hyacinth hutoka kwenye tabaka za majani yaliyosagwa, kivuli cha kijani kibichi tunapokaribia Februari. Ishara nyingine ya chemchemi ni vikundi vya vitunguu vya mwitu vinavyoonyeshwa karibu na lawn. Wao ni imara na wanaweza kuvumilia joto la juu hadi katikati ya Mei. Wanaweza kukatwa chini kwa kukata magugu ili kudhibiti ukuaji wao. Robins zaidi katika lawn kutafuta minyoo, grubs na wadudu wengine. Wengi wako nasi mwaka mzima.
Mimea nzuri na yenye manufaa ni kichaka cha moyo kinachovuja damu, na mioyo nyekundu nyeusi na machozi nyeupe kwenye kila ua. Wao hua kila mwaka kutoka mwishoni mwa spring hadi katikati ya majira ya joto. Vitalu vingi vinazo kwenye hisa na hufanya zawadi nzuri ya Siku ya Wapendanao. Zinapatikana katika vyombo vya foil vilivyopambwa. Katika chemchemi, wanaweza kupandikizwa nje kwa rangi ya kudumu na uzuri usio wa kawaida. Huyu ni mpenzi mmoja ambaye ataendelea kutoa.
Duka nyingi za maua, vitalu, na maduka makubwa huuza rododendroni za Siku ya Wapendanao kwenye sufuria na makontena yaliyofunikwa kwa karatasi. Wanaweza kufurahia sasa, na kupandwa nje katika chemchemi.
Panda kubwa na ferns za asparagus hulala kwenye sebule ya nusu-giza. Wanakua haraka na tunawakata mara kadhaa wakati wa msimu wa baridi. Hii huwasaidia kukua. Wanalishwa chakula kikaboni cha maua ya Maua-Tone mara moja kwa mwezi na maji kila siku kumi. Karibu Mei 1, zitahamishwa hadi mahali pa jua kwenye sitaha hadi katikati ya Oktoba.
“Yote yanahusu moyo,” Mandy anamweleza rafiki yake mkubwa kwa nini alimwoa Jimmy na si Billy. Alisema, “Nilipokuwa na Billy, nilifikiri alikuwa mvulana mrembo na mrembo zaidi ambaye nimewahi kumjua.” Rafiki ya Mandy aliuliza, “Basi kwa nini hukumuoa?” Mandy alijibu, “Kwa sababu ninapokuwa na Jimmy, yeye hunifanya nijihisi kuwa mtu mwenye haiba, mrembo, na mzuri zaidi ambaye amewahi kukutana naye.”
"Wahubiri Wenye Kiburi". Mchungaji alimuuliza mke wake, “Unafikiri kuna wachungaji wangapi wakuu huko Amerika?” Mke akajibu, “Kwa kweli sijui, lakini labda kidogo kuliko unavyofikiri!”
Mwezi mfupi zaidi wa mwaka umeanza. Tunaanza mwezi kwa ujuzi fulani wa hali ya hewa ya baridi. Hadithi hiyo inasema: "Ikiwa kuna theluji nyingi mnamo Februari, msimu wa joto utakuwa wa jua." Licha ya kipindi kifupi cha muda, inchi kadhaa za theluji bado huanguka mwezi huu.
Dessert za Strawberry ni nzuri katika misimu yote minne ya mwaka. Kichocheo hiki ni rahisi kutengeneza na hutoka laini na laini. Utahitaji sanduku la wakia sita la jeli ya sitroberi, kopo kubwa la nanasi lililosagwa, sehemu ya nane ya sanduku la jibini la cream, kikombe cha aunzi nane cha cream ya sour, kikombe nusu cha sukari, kopo la Cool Whip, a kikombe nusu cha pecans zilizokatwa, na mkebe wa Comstock Strawberry Cobbler. Ongeza vikombe viwili vya maji ya moto kwenye sanduku la jelly na kufuta. Ongeza glasi ya maji baridi na kufuta. Koroga mananasi iliyokunwa na jordgubbar kwenye jelly. Weka kwenye jokofu kwa usiku mmoja. Siku inayofuata, piga jibini laini la cream, cream ya sour, cream baridi, na 1/2 kikombe cha sukari na ueneze juu ya mchanganyiko wa jelly. Nyunyiza pecans iliyokatwa na mchanganyiko uliopigwa. Weka kwenye jokofu hadi tayari kutumika.
Siku ya Groundhog au Candlemas (kama tunavyopendelea kuiita) iko Alhamisi, Februari 2. Mwezi kamili hutokea usiku wa Jumapili, Februari 5. Mwezi huu utaitwa "Mwezi Kamili wa theluji". Siku ya kuzaliwa ya Abraham Lincoln ni Jumapili, Februari 12. Mwezi unafikia robo yake ya mwisho Jumatatu, Februari 13. Siku ya wapendanao itaadhimishwa Jumanne, Februari 14. Siku ya Marais itaadhimishwa Jumatatu, Februari 20. Mwezi unaingia katika awamu mpya kuanzia Jumatatu, Februari 20. Carnival inaanza Jumanne, Februari 21. Jumatano ya Majivu - Jumatano, Februari 22. Siku ya kuzaliwa ya George Washington ni Jumatano, Februari 22. Mwezi unafikia robo yake ya kwanza Jumatatu, Februari 27.
Editor’s Note: The Reader’s Diary is a regular column written by locals, Surrey natives and Mount Airy News readers. If you have readership material, please email it to Jon Peters at jpeters@mtairynews.com.
Mawimbi ya futi tatu yalining’inia kutoka kwenye paa, na madirisha yalikuwa “ya baridi kali” na tulifikiri ilikuwa majira ya baridi kali hadi mojawapo ya “dhoruba kuu za barafu” za Babu ziliposonga mlimani. Iliruka moja kwa moja kutoka kwa Bundi Anayepiga Mayowe (yenye meno na makucha), ikiendeshwa na upepo mkali wa kupuliza theluji kando. Kwenye miamba yenye giza inayoelekea kaskazini (ambapo jua haliangazi wakati wa majira ya baridi), majani ya kijani ya bay yamejikunja kwenye mirija kutoka kwenye baridi, na mkondo umeganda. Kisha tukajifunza msimu wa baridi ni nini.
Kuokoka ni suala la makazi, kuni, blanketi nene, na mboga zilizohifadhiwa katika orofa ya majira ya joto iliyopita, na (shukrani Mungu) ‘tumeridhika. Tulijaza milango na madirisha kwa vitambaa na magazeti ili kuzuia upepo wa baridi usiingie. "Funga mlango, kijana" Je, ulikulia kwenye ghala? Utatufungia sisi sote hadi kufa. "
Mahali pa joto zaidi ndani ya nyumba hiyo palikuwa karibu na jiko la kuni la moto-nyekundu, na baada ya kuwalisha wanyama, kuwakamua na "kuwajaza" kuni za ziada na maji ya chemchemi, tulikaa huko hadi wakati wa kulala. Kisha Mama akakunja blanketi zetu zote kitandani. "Kama hatungegandisha kwanza, tungekosa hewa chini ya vifuniko vyote." Tulitambaa kwenye vitanda vyetu vyenye barafu, tukitetemeka hadi joto lipate joto, na tukalala kwa amani mbali na madhara. Asubuhi iliyofuata, Baba aliwasha tena heater, akivunja barafu kwenye ndoo, na tukatetemeka tena hadi tukapata joto.
Muda wa kutuma: Feb-18-2023